403900010 - Thermo Fisher Scientific Calcium propionate 98+% (1kg)
Propionate de calcium à 98+%, CAS 4075-81-4, formule (CH3CH2COO)2Ca, en bouteille plastique, 1 kg, conservateur alimentaire.

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MarqueThermo Fisher Scientific
Modèle
Calcium propionate 98+%
SKU403900010
Unité de mesureN/A
Le propionate de calcium à 98+% est un conservateur alimentaire avec le numéro CAS 4075-81-4. Sa masse molaire est de 186,22 g/mol et sa formule chimique (CH₃CH₂COO)₂Ca. Il est conditionné en bouteille en plastique de 1 kg, stable à température ambiante. Son point de fusion est supérieur à 300 °C. Utilisé principalement dans la fabrication de pains et produits transformés pour inhiber la croissance de moisissures et prolonger la durée de conservation. La haute pureté (98+) garantit efficacité et sécurité. Conforme aux normes alimentaires. Prix : 66,20 SFr pour un emballage de 1 kg. Adapté à la conservation industrielle alimentaire et aux formulations.
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